アーティストの手越祐也さんと地域住民が協力し、県産農産物の魅力を発信する「手越村プロジェクト」で、昨年郡山市で栽培されたコシヒカリ「手越米」を味わう「いただきます会」が２５日、オンラインで開かれた。手越米の購入者が、手越さんと感想を語り合いながらコメを味わった。

一般社団法人「プラットふくしま」が主催し、５回目の開催。手越さんと共に同市西田町で田植え、稲刈りした２０２５年度米の収穫量は約１０トン。食味値は８８点の高評価を獲得し、販売開始から２日で完売した。

いただきます会はビデオ会議システム「Ｚｏｏｍ（ズーム）」を使用し、手越さんと全国の購入者約５００人が参加した。手越さんの発声で「いただきます」をし、それぞれ用意した手越米を頬張った。手越さんは「いろんな人を巻き込みながらプロジェクトを大きくしていきたい」と展望を語り、購入者らに応援を求めた。

2026/01/30 08:50